Förrätter / Starters
Toast Skagen med Kalixlöjrom
Skagen on toast with bleakroe
½ 110 :- 1/1195 :-
Oxkindsterrine med kantareller, bondbönor, ruccola och friterad lök
Terinne on ox cheek with chantarelles, broad beens, arugula salad and fried onion
115 :-
Grilled Asparagus with herb salad, truffle and oyster mayonnaise
150 :-
Ankrilette på brioche med vinägrett smaksatt med chocklad
Duck rilette on brioche with vinaigrett sause whit chocolate
120 :-
Smakbitstallrik (rekommenderas för två personer)
Assorted plate with mediterranean delicacies (recommended for 2 persons)
240 :-

